Por Vanessa Álvarez

Sambil Valencia realizó una nueva edición de “Sambil Sabe a Cacao”, una experiencia gastronómica dedicada al cacao venezolano que reunió a productores, marcas, especialistas y talento culinario durante un fin de semana de actividades temáticas.

El evento tomó los espacios de la 2da Base del Nivel Autopista, donde los visitantes disfrutaron de demostraciones culinarias, conversatorios y degustaciones que destacaron la calidad del cacao local y el trabajo de las marcas participantes. La programación incluyó actividades especiales desde el viernes hasta el domingo, con una afluencia constante de público y presencias destacadas del sector.

El viernes se inició con un conversatorio orientado a la cultura del cacao, a cargo de Rossana Teguía y Eduardo Monzón, quienes ofrecieron una mirada técnica sobre su valor, proceso y proyección dentro del mercado nacional.

El sábado se desarrollaron demostraciones gastronómicas en vivo con la participación de marcas y especialistas del sector. Los asistentes disfrutaron de degustaciones, preparaciones y presentaciones a cargo de Cakaonabo, Chocolates Guayamuri, Hacienda San Manuel, Chocolate Borburata, Cacao Cultura, 20.20 Chocolates, Crema Morena, Chocolate Canoabo, Cacao de Origen y representantes del Lido Hotel, entre otros. La jornada también incluyó un conversatorio especializado sobre cacao de origen.

El domingo cerró la programación con una presentación musical de la Orquesta Alma Llanera de Carabobo y Alis Cruces, ofreciendo un ambiente familiar que combinó tradición, gastronomía y un mensaje festivo para los asistentes.

La conducción del evento estuvo a cargo de Ale Melian, quien acompañó las actividades durante los tres días.

La cobertura del evento estuvo a cargo del equipo de Éxitos 99.1 FM, con la presencia de María Andreína Machado el día viernes y Ricardo Graffe el domingo, acompañando de cerca cada actividad y llevando a la audiencia los detalles más relevantes de esta edición de Sambil Sabe a Cacao.

Con “Sambil Sabe a Cacao”, Sambil Valencia reafirma su compromiso con la promoción del talento nacional y la creación de espacios que impulsan la cultura del cacao, ofreciendo experiencias que conectan tradición, sabor y creatividad dentro de un formato accesible para toda la comunidad.